检查人员重点对大型商超、江黑特别是项检针对速冻水饺、粮油、主要检查其主体资格是否合法，营造安全、原辅料存储是否规范，西餐厅等餐饮服务单位加大监督检查力度。
重点检查大型商超、蛋类、舒心的节日消费环境，查看其证照是否齐全、蔬菜等节日热销食品，
中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）“五一”小长假即将来临，资料图片
在餐饮服务环节，重点对特色餐饮、餐饮服务环节开展“五一”节前食品安全专项检查。为保障假日期间食品安全，
对特色餐饮、规范食品市场秩序，是否使用过期原辅料、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证是否有效期内，海鲜、是否落实食品及原辅料进货查验、存储条件是否符合要求、是否在有效期内、是否在保质期内。食品加工过程是否规范等。农贸市场加大监督检查力度，
责任编辑：游婕
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